Misslyckade choklad- och kokoscookies

Varför blev det så här?

Det känns som att det är ett allmänt kokosfokus just nu. På rätt många bloggar hittar man recept med kokos och jag tycker överlag att kokos börjar få något slags uppsving. Mycket snack om kokosflakes och kokosolja nu tycker jag… Eller så händer allt i mitt huvud. I alla fall blev jag sugen på att baka med kokos och hittade recept på chocolate chip and coconut cookies. Jag skulle imponera på min granne Sara som också varit lite koko på kokos ett tag. Men hu, det blev inte alls särskilt lyckat! God smak visserligen, söt kokos balanseras väl av mörk choklad. Men kakorna flöt ut på plåten och blev liksom som flarn. Ni ser på bilden, det ser inte särskilt aptitligt ut. Receptet är Leilas, så jag hade förväntat mig lite mer av det. Eller så mätte jag fel någonstans, men jag tror inte det.

Är det någon annan som har bakat eller vill testbaka dessa cookies? Ni kan väl berätta hur det blev. Om de blev snygga för er vill jag testa igen, annars låter jag bli. Blev faktiskt lite sur…

Receptet hittar ni här. Hoppas ni lyckas bättre med utseendet!

Tagged: , , , ,

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

%d bloggare gillar detta: