Monthly Archives: januari 2013

Chokladkaka med zucchini och pistage

Jag älskar choklad, pistage och zucchini så har länge misstänkt att detta är en kaka för mig. Den blev väldigt… Continue reading »

Kryddig äppelkompott med mascarponekräm

Supersmarriga men enkla desserter kan man inte få för många av. I går kväll svängde jag ihop den här äppelkompotten… Continue reading »

Päronkaka med kardemumma

Om du letar efter en riktigt god, saftig kaka att bjuda på har du hittat den nu! Päron och kardemumma… Continue reading »

Ett annat danskt rågbröd

Jag är tokig i danskt rågbröd och brukar baka ett ifrån Riddarbageriet, men tänkte att det vore kul att testa… Continue reading »

Mmm… grapefrukt…

Grapefrukt är en av mina favoritfrukter. Det är en riktigt C-vitaminbomb och nu är den verkligen i säsong. När jag… Continue reading »

Linns vita chokladmousse med blåbär

Min systerdotter Linn, 11 år, har kommit igång med bakningen ordentligt. Hon älskar att baka cupcakes och nästa gång vi… Continue reading »

Körsbärs- och vaniljpannacotta med chokladcrunch

Körsbär, vanilj och choklad är en jättegod kombo. Nu finns det också frysta körsbär i en del affärer, ett mycket… Continue reading »

Chocolate Chip Cookies

Yum yum! Dessa Chocolate Chip Cookies är en av dessa kakor som jag bakar ofta, flera gånger om året. De är… Continue reading »

Scones utan smör

Hembakta scones, så lätt och så gott. Det här receptet är utan smör och med yoghurt, vilket gör dem ännu… Continue reading »

Ljuvliga små saker

Ibland hamnar jag i trans framför datorn och surfar på baktillbehör och porslin i timmar. Jag köper aldrig något, bara… Continue reading »

Crema Catalana

Kokt grädde med kanelsmak, lite äggula, apelsinskal och så knäckigt, bränt socker på det – Crema Catalana. Hur gott som… Continue reading »

Grahamsbröd med morot och solrosfrön

När jag vill ha ett enkelt och gott bröd som funkar till det mesta brukar jag baka detta grahamsbröd med… Continue reading »

Amerikanska pannkakor

2013 har startat fantastiskt bra. Våra grannar kom ner på brunch och jag fick anledning att svänga ihop supergoda amerikanska… Continue reading »

%d bloggare gillar detta: