Monthly Archives: december 2012

It’s a bomb! Björnbärspannacotta med marängtäcke och bubbelsås

Björnbärsbomb – väldigt god och lättgjord dessert som ser imponerande ut. Vad kan passa bättre till nyårsfirandet? Dessutom är det… Continue reading »

Brownies väl värda att väntas på

Dessa brownies blev en jättesnackis i släkten förra julen och redan i november uttalades önskemålet att jag skulle baka dem… Continue reading »

Chokladshopping i Barcelona

Nu har vi äntligen anlänt Faugères där vi ska fira jul. Men innan vi kom hit tog vi en dag… Continue reading »

Tre härliga desserter till jul!

Även om man äter mer än vanligt på julen brukar det konstigt nog alltid finnas plats för dessert. Här kommer… Continue reading »

Tre sorters kola – alla fantastiskt goda

Förra året gjorde jag en av dessa kolarecept, den med flingsalt. Den var så god att min annars mycket sociala… Continue reading »

Frozen cheesecake med pepparkakscrumble

Härligt julig ”cheesecake” med smak av kaffe och pepparkaka – satt som en smäck! Alldeles len, inte för söt och… Continue reading »

Peppisar!

Min sockertok till svärfar lämnade kvar ett halvuppätet paket pepparkaksdeg för ett tag sedan och i dag tog jag mod… Continue reading »

Everybody needs good neighbours…

Föreningen jag bor i är kanske en av världens trevligaste. Jag har aldrig träffat en otrevlig granne här och det… Continue reading »

Sticky bun-inspirerad saffranskrans

Lussebullarna är nästan slut och eftersom vi firar jul i Frankrike i år känns det inte aktuellt att ställa till… Continue reading »

Briocher – kärlek med smör

Briocher är bland det finaste jag vet. Det är ett franskt bakverk med mycket ägg och smör i och smakar… Continue reading »

Prästgårdens pepparkaka – en klassiker!

Jag är knappast ensam om att sukta efter pepparkakssmak så här innan jul, och det är något alldeles speciellt med… Continue reading »

I’m psyched!

I kväll smäller det! Då ska jag på pralinkurs på Chokladfabriken. Wiiiiiiii! Hoppas på nya kunskaper, smakupplevelser och att jag… Continue reading »

Kryddiga julmacarons och hybris

Julsmakande macarons med five spice-krydda och chokladganache, lika goda till kaffet som till skumpan på julaftons kväll, eller på adventsminglet…. Continue reading »

Saffransskorpor

Häromdagen stod en liten cellofanpåse med saffransskorpor utanför dörren. Avsändare var en gullig granne som hade varit i bakartagen. Love… Continue reading »

%d bloggare gillar detta: