Monthly Archives: augusti 2012

Pannacotta med lavendel och honung

Dagar som denna, när regnet står som spön i backen och man stilla får inse att sommaren redan gått sin… Continue reading »

Financier

Vackra, goda kakor med lite bit i  – franska Financier. Trots otaliga besök på franska bagerier hade jag inte sett… Continue reading »

Persikopaj med mandelkräm

Om du har fina persikor som du absolut vill göra något av annat än att äta upp dem som de… Continue reading »

Citron pressé au gingembre…

… eller pressad citron med ingefära. Jag befinner mig som sagt i södra Frankrike och här är det vansinnigt varmt…. Continue reading »

Profiteroles

I den lilla byn Faugères i södra Frankrike, i ett underbart hus med tillhörande pool, bor mina svärföräldrar. Här är… Continue reading »

Lavendelkakor

I dag känner jag mig lite som den vita kaninen i Alice i Underlandet. ”I’m late! I’m late! I’m late!”… Continue reading »

Bullar med muscovadosocker och valnötter

Ibland blir det fint, ibland blir det fult. Men huvudsaken är att det blir gott! Och det måste jag nog… Continue reading »

Paj med hallon och kolasås

Vissa saker går en helt förbi. Man hittar ett roligt recept och tänker ”Jaa vad roligt, något nytt!”. Men det… Continue reading »

Citron- och blåbärstårta med marängfrosting

Ibland blir saker man bakar bara så grymt lyckade. Alla som smakar tycker att det är jättegott, till och med… Continue reading »

Bullar med mörk choklad

Vaknade tidigt i morse och bestämde mig för att starta dagen med ett bullbak. Och jag måste säga att det var… Continue reading »

Peach Melba

Åh, jag älskar denna tid på året när frukt och grönt verkligen smakar!  Hittade trevliga persikor och hallon idag och svängde ihop… Continue reading »

Svart vinbärssylt

Vinbärsbuskarna hos mina päron fullkomligt dignar av bär i år! Det är så lyxigt att kunna åka dit och plocka,… Continue reading »

%d bloggare gillar detta: